Картошка в банке в духовке
О рецепте
«Если у вас нет специальных горшочков для запекания, не переживайте, картофель можно приготовить в духовке даже в стеклянной банке!»
Приготовление
-
Чтобы приготовить картошку в банке в духовке, возьмите следующие ингредиенты!
-
Картофель нарежьте обычными ломтиками, как вы любите, сдобрите солью и специями.
-
Добавьте нарезанный соломкой репчатый лук, влейте полторы ложки растительного масла и хорошенько перемешайте.
-
Подготовьте чистые и высушенные стеклянные банки. Смажьте их изнутри сливочным маслом и разложите картофель с луком. Кусочки оставшегося масла оставьте в банке. По желанию можно добавить и лавровый лист. Горлышко банок замотайте фольгой или воспользуйтесь железными крышками.
-
Поставьте банки с картофелем в холодную духовку. Запекайте картофель при температуре 180 градусов, в это время духовку не открывайте. Через час выключите духовку и достаньте банки вместе с противнем. Дайте им 5 минут постоять при комнатной температуре, затем аккуратно извлеките содержимое. Не ставьте горячую банку на холодную поверхность, иначе она может лопнуть.
-
На стол запеченную в банке в духовке картошку подавайте со свежими салатами или маринадами. Приятного!
