Горячие бутерброды с сыром бри и кабачками-гриль
О рецепте
«Вкусные, простые в приготовлении бутерброды с кабачками и сыром - отличный перекус в любое время дня (особенно на завтрак).»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты по списку. Кабачок должен быть молоденький, с сочной прозрачной семечкой. Помойте и обсушите его.
-
Нарежьте кабачок тонкими кружочками, толщиной до 0,5 мм, обжарьте его на раскаленной сковороде-гриль до легких подпалин.
-
Ломти хлеба смажьте тонким слоем сливочного сыра.
-
Выложите на слой сыра обжаренные кабачки, их можно чуть-чуть посолить и поперчить.
-
Переложите бутерброды в противень, накройте каждый ломтем сыра бри. Отправьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы бри хорошо расплавился.
-
Перед подачей полейте бутерброды бальзамическим кремом и сразу же подавайте к столу.
