Желе из сливок
О рецепте
«Нежное, вкусное сливочное желе (фактически сливки - единственный значимый ингредиент, кроме желатина и сахара) для десерта или завтрака.»
Приготовление
-
Для приготовления желе из сливок нам понадобятся следующие продукты.
-
В пиалу всыпьте желатин, залейте 3-4 столовыми ложками воды до набухания, время зависит от того, какой желатин используете, на упаковке указано время.
-
В сотейник влейте сливки, добавьте сахар.
-
Всыпьте ванильный сахар, нагрейте до закипания на умеренном огне, при этом помешивайте, чтобы сахар растворился.
-
Снимите сотейник с огня и сразу добавьте набухший желатин, перемешайте до полного растворения.
-
Разлейте по подходящим формочкам, затяните пищевой пленкой, остудите и уберите в холодильник часа на 2-3.
-
Желе из сливок готово, осталось украсить по своему вкусу и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
