Куриные сердечки в рукаве в духовке
О рецепте
«Сегодня готовим не просто куриные сердечки в рукаве в духовке... Добавим к ним немного овощей и получим вкуснейший обед или ужин для всей семьи! Готовить их - одно удовольствие: все сложил в рукав для запекания и отправил в духовку. Всё!»
Приготовление
-
Подготовим все продукты по списку. Для этого блюда подойдут любые овощи, которые у вас имеются в доме. Вместо обычного картофеля я взяла сладкий (батат), готовится он так же, как и обычный картофель, вкус имеет немного сладковатый, очень похожий на вкус тыквы.
-
Рукав для запекания отрежем такой длины, чтобы все наши продукты в нем поместились и мы могли скрепить края рукава. Сначала завяжем один край пакета и раскроем рукав так, чтобы удобно было накладывать в него все ингредиенты. Картофель очистим от кожуры и разрежем на 6-8 частей. Переложим картофель в рукав.
-
Шляпки шампиньонов очистим от пленки и нарежем грибы на пластины, морковь нарежем кружочками, выложим овощи в рукав для запекания.
-
Лук репчатый нарежем четверть-кольцами, чеснок мелко порубим ножом. Добавим лук и чеснок к остальным овощам.
-
С куриных сердечек снимем пленки и отрежем сосуды. Добавим сердечки к овощам.
-
Вольем томатный соус.
-
Добавим соль, перец черный молотый, смесь итальянских трав. Вольем 1 ст.л. оливкового масла.
-
Плотно закроем закруткой второй край рукава для запекания. Хорошо перемешаем сердечки с овощами, чтобы равномерно распределить соус и специи. Выкладываем на противень и отправляем куриные сердечки в рукаве в духовку, разогретую до 170°С, на 50-60 минут.
-
Готовые сердечки достаем из духовки. Очень осторожно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав для запекания. Раскладываем куриные сердечки с овощами по порционным тарелкам.
-
Приятного аппетита!
