Курица, запеченная в лаваше в духовке
О рецепте
«Любые части курицы, запеченные таким способом, получаются очень сочными и вкусными. Подавать можно и без гарнира - лаваша достаточно)))»
Приготовление
-
Все необходимые продукты для запекания курицы в лаваше в духовке - перед вами.
-
По желанию разрежьте окорочка на 2 части, поместите в миску.
-
Посолите, поперчите, приправьте специями.
-
Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку. Затем этим чесноком хорошенько натрите части курицы со всех сторон. Накройте куриные окорочка пищевой пленкой или крышкой, оставьте на 1 час при комнатной температуре, чтобы мясо промариновалось.
-
Расстелите на рабочей поверхности лист лаваша, выложите на него куски курицы, и оберните окорочка лавашем.
-
Уложите сверток в жаропрочную форму, прикройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 60-70 минут.
-
Вкусная, ароматная курица, запеченная в лаваше в духовке, готова. Если любите хрустящий лаваш, оставьте так, а если хотите, чтобы он стал помягче, смажьте сливочным маслом, прикройте полотенцем и оставьте минут на 15-20.
-
Приятного аппетита!
