Салат с ананасами и куриным филе

Приготовление

1. 1

   Разные вариации салата с ананасами и куриным филе, на мой взгляд, полноценно заменяют обед и хороши самостоятельно безо всякого горячего, тем более, гарнира. При всей сытности и основательности блюда, запросто можно съесть большую порцию, а то и добавку. Потребуются продукты по списку: отварная куриная грудка, консервированные ананасы, майонез, вареные яйца, зелень, соль, перец.

   
2. 2

   Филе разделяем по волокнам небольшими фрагментами.

   
3. 3

   Просушиваем кусочки ананасов от сока.

   
4. 4

   Мелко шинкуем лиловый лук и свежую зелень.

   
5. 5

   Добавляем натертые яйца (сваренные вкрутую), майонез, специи по вкусу.

   
6. 6

   Перемешиваем. Салат с ананасами и куриным филе готов к подаче сразу — нет необходимости пропитывать.

   
7. 7

   Например, трамбуем домашний салат в формовочном кольце, посыпаем яичной крошкой, украшаем веткой зелени.