Картофельный суп с килькой и чечевицей
О рецепте
«Для меня состав этого супа оказался необычным, несмотря на то, что супы с килькой и супы с чечевицей я готовила многократно. Здесь эти продукты используются вместе, и было очень любопытно попробовать такое сочетание. Суп получается очень вкусным, смело всем его советую.»
Приготовление
-
Для приготовления картофельного супа с килькой и чечевицей подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Картофель вымыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Почистить лук с морковью и тоже мелко нарезать.
-
В кастрюле вскипятить воду, опустить в неё картофель, лук и морковь, всыпать приправу из кореньев.
-
Промыть чечевицу и добавить её, как только закипят овощи. Варить вместе 15 минут до готовности картофеля. Добавить в суп кильку из банки. Попробовать суп на соль, добавить сколько нужно, поперчить.
-
Когда закипит килька, добавить измельчённую зелень, можно взять свежую или из заморозки.
-
Перемешать суп ложкой, накрыть крышкой и снять с огня.
-
Через 5 минут суп с килькой и чечевицей будет готов. Можно разливать в тарелки и подавать к столу.
