Молодая картошка со сметаной (отварная)
О рецепте
«Простейшее блюдо из аппетитной отварной молодой картошечки. Сметану "украсим" чесноком и зеленью укропа. Получается невероятно вкусно и ароматно!»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для приготовления вкусной отварной молодой картошки со сметаной.
-
Молодой картофель тщательно промойте, мелкий - можете не чистить. Я использовала мелкую картошку - она быстро варится и получается вкусной.
-
Сложите картошку в кастрюлю, залейте водой и варите с добавлением соли 15-20 минут. Затем воду слейте.
-
Приготовьте соус: смешайте сметану и мелко нарубленный укроп.
-
Выдавите чеснок через пресс.
-
Перемешайте соус, можете поперчить по вкусу.
-
Смешайте соус с отварной картошкой, получается очень ароматное блюдо!
-
Сразу же подавайте отварную молодую картошку со сметаной к столу. Приятного аппетита!
-