Паста с анчоусами
О рецепте
«Если вам нравится соленая рыба, спагетти не кажутся сосредоточием зла, а словосочетание "итальянская кухня" вызывает устойчивый аппетит, то макароны с анчоусами - ваше блюдо! Обязательно пропробуйте!»
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты для приготовления пасты (спагетти) с анчоусами.
-
Вскипятите достаточное количество воды, посолите и варите спагетти 7-8 минут. После чего слейте воду.
-
Очистите анчоусов от хребта и хвостов.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанный крупными кусочками чеснок. Слегка обжарьте чеснок, помешивая.
-
Выложите филе анчоусов и тушите 1 минуту.
-
Добавьте томатный соус и перемешайте.
-
Всыпьте в сковороду спагетти.
-
Перемешайте пасту с анчоусами, подержите на огне ещё пару минут, и готово. Поперчите по вкусу.
-
Приятного аппетита!
-
