Рис с куриным фаршем на сковороде
О рецепте
«Полноценное второе блюдо для семейного обеда. Не плов, но тоже довольно вкусно. Просто... по-другому. Обязательно попробуйте!»
Приготовление
-
Основные ингредиенты для приготовления риса с куриным фаршем на сковороде - перед вами (остальное ищите в списке ингредиентов).
-
Промойте куриное филе, нарежьте крупными кусочками.
-
Сложите в чашу блендера.
-
Измельчите куриное филе в фарш при помощи блендера. Или используйте для этого обычную мясорубку.
-
Нарежьте мелкими кубиками очищенный лук.
-
Обжарьте лук на сковороде с маслом до золотистого цвета.
-
Добавьте в сковороду куриный фарш, посолите и поперчите по вкусу.
-
Обжаривайте фарш с луком 10-12 минут, помешивая.
-
Рис промойте, дайте воде стечь через сито.
-
Всыпьте рис в сковороду с фаршем.
-
Влейте воду и тушите рис с куриным фаршем на сковороде под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
-
В конце перемешайте и готово.
-
Приятного аппетита!
-