Свиная печень с майонезом на сковороде

Приготовление

1. 1

   Подготовьте ингредиенты для приготовления свиной печени с майонезом на сковороде.

   
2. 2

   Промойте и почистите свиную печень, затем нарежьте удлиненными полосками.

   
3. 3

   Очищенный лук нарежьте четверть-кольцами.

   
4. 4

   Растопите на сковороде кусочек сливочного масла, влейте растительное. Выложите на разогретую сковороду кусочки печени.

   
5. 5

   Обжаривайте свиную печень 5-7 минут, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу.

   
6. 6

   Всыпьте лук.

   
7. 7

   Обжаривайте печень с луком еще пару минут. Влейте немного воды.

   
8. 8

   Добавьте майонез (распределяйте сеточкой по всей площади сковороды).

   
9. 9

   Тушите свиную печень с майонезом на сковороде на медленном огне под крышкой еще 10-15 минут.

   
10. 10

    Приятного аппетита!

    
11. 11