Куриные сердечки с овощами в духовке
О рецепте
«Ароматное и вкусное блюдо, которое можно подать и на обед, и на ужин. Овощи можно использовать любые, равно как и приправы для блюда.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления куриных сердечек с овощами в духовке - перед вами. Помните, что кабачки выделяют много жидкости, поэтому воду в форму можно и не добавлять. Если будете использовать другие овощи, то 0,5 стакана воды лучше влить, чтобы овощи стали мягкими и сочными, вобрали в себя жидкость в процессе запекания.
-
Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде вместе с кабачками. Срежьте с кабачков хвостики. Нарежьте кабачки и морковь крупными кусочками.
-
Выложите овощные нарезки в форму вместе с промытыми куриными сердечками.
-
Посолите и поперчите, аккуратно перемешайте, чтобы все нарезки оказались окутаны специями. По желанию можете всыпать и другие пряности, приправы.
-
Лук нарежьте полукольцами и добавьте в форму. Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Накройте форму фольгой и поместите куриные сердечки с овощами в духовку на 40-50 минут, запекайте до готовности субпродуктов.
-
За 5-10 минут до окончания запекания фольгу удалите и подрумяньте блюдо.
-
Выложите куриные сердечки с овощами на тарелку и подайте к столу теплыми, можно с соусами или соленьями.
