Шоколадно-банановый крем
О рецепте
«Крем на основе апельсинового сока, бананов и шоколада. Отлично подойдёт как дополнение к блинчикам и оладьям или как самостоятельный десерт.»
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты для шоколадно-бананового крема.
-
В чашу блендера поместить кусочки очищенных бананов, добавить сахар и апельсиновый сок.
-
Измельчить бананы в пюре.
-
Смесь перелить в сотейник и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Можно просто хорошо прогреть. Поломать на кусочки шоколад.
-
В горячее пюре добавить кусочки шоколада и оставить на несколько минут.
-
Затем размешать смесь до однородности.
-
Крем остудить и разлить в баночки.
-
Остывший крем можно убрать в холодильник, он там загустеет. Хранить шоколадно-банановый крем можно дней 5, но у меня он дожил только до утра, пока готовились оладьи.
