Куриные голени в беконе в духовке
О рецепте
«Иногда из простых продуктов можно приготовить праздничное блюдо, стоит лишь добавить немного креатива! Сегодня приготовим куриные голени. А чтобы придать им сочности и копчености, обернём их в бекон! Получится вкусно, красиво и сочно, я вам обещаю!»
Приготовление
-
Для приготовления куриных голеней в беконе в духовке понадобятся следующие продукты. Бекон должен быть сырокопченым, не вареным. Можно бекон заменить на прошутто.
-
Куриные голени обсушим бумажным полотенцем и посыплем солью и перцем по вкусу со всех сторон.
-
Щедро посыплем голени сушеным чесноком в порошке.
-
Обернем каждую голень полосками бекона. Если бекон нарезан толстыми полосками и его не получается хорошо завернуть, используйте для закрепления бекона зубочистки или деревянные шпажки. Выкладываем голени в беконе в смазанную растительным маслом форму для запекания.
-
Смажем сверху каждую голень растительным маслом при помощи силиконовой кисточки. Отправляем форму с куриными голенями в беконе в духовку, разогретую до 160°С, на 40 минут.
-
Запеченные голени подаем порционно, удалив зубочистки, если вы использовали их.
-
Лучше всего в качестве гарнира подойдет картофельное пюре.
-
Приятного аппетита!
