Стручковая фасоль с куриной грудкой

Приготовление

1. 1

   Блюдо наполовину состоит из зелёной стручковой фасоли, которая богата клетчаткой и витаминами. Употребляя её, беременные женщины справляются с гормональными перепадами и анемией. А также фасоль улучшает работу почек. В состав блюда также входит диетическая куриная грудка, которая богата белками. Но главное, что блюдо получается вкусным! Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой нам понадобятся продукты, указанные в списке.

   
2. 2

   А еще, чтобы приготовить куриное филе со стручковой фасолью, нам понадобятся также данные продукты.

   
3. 3

   Куриную грудку нарезаем соломкой.

   
4. 4

   Лук нарезаем полукольцами.

   
5. 5

   Морковь нарезаем тонкой соломкой.

   
6. 6

   Помидоры нарезаем кубиками, перец - соломкой.

   
7. 7

   Лук и морковь жарим на оливковом масле.

   
8. 8

   Помидор и перец также жарим на оливковом масле. Овощи не нужно пережаривать. Достаточно, чтобы они стали мягкими. В конце жарки добавляем томатную пасту.

   
9. 9

   Нагреваем сковороду и обжариваем на масле куриную грудку.

   
10. 10

    Когда грудка слегка зарумянится и изменит цвет, солим, перчим и посыпаем по вкусу приправой.

    
11. 11

    Фасоль также обжариваем.

    
12. 12

    Все овощи соединяем и перемешиваем, солим, перчим и выдавливаем через пресс чеснок.

    
13. 13

    Стручковая фасоль с куриной грудкой готовы!

    
14. 14

    Приятного аппетита!