Салат из мяса криля
О рецепте
«В советское время этот салат был самым популярным и любимым в каждой семье (по крайней мере в наших краях). Часто в него добавляли тертое яблоко, но это дело вкуса. Также этот салат можно встретить в тарталетках, так его удобнее есть и подача более красивая.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для салата из мяса криля. Крабовые палочки освободите от целлофана, разморозьте. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Молодые огурцы помойте и обсушите.
-
Мясо криля всегда производится в собственном соку. Откройте консервы, слейте сок, переложите его в глубокую миску, разомните тщательно вилкой.
-
Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком, переложите в миску к крилю.
-
Свежий молодой огурец также нарежьте мелким кубиком, всыпьте в миску к остальным ингредиентам.
-
Яйца можно порубить ножом или с помощью специальной яйцерезки. Их также переложите в салат.
-
Заправьте все составляющие любимым майонезом хорошего качества, всыпьте чуть соли и перца по вкусу. Аккуратно перемешайте салат до однородного состояния.
-
Простой салат с мясом криля (консервированного) подают сразу же после приготовления, разложив по креманкам.
