Сосиски из куриного филе в пищевой пленке

Приготовление

1. 1

   Давно хотела попробовать сделать сосиски таким способом. Не верила, что получится еще и так вкусно. Домашние сосиски из куриного филе в пищевой плёнке получаются нежными, сочными и диетическими. Мамам на заметку - рецепт для деток, даже мой привередливый сын сказал, что это вкуснятина. Если готовите для взрослых, можно добавить специи для яркости вкуса. Из такого количества филе получается 6 домашних сосисок.

   
2. 2

   Филе измельчить в блендере или на мясорубке.

   
3. 3

   Добавить молоко, яйцо, соль и перец.

   
4. 4

   Перемешать до однородности.

   
5. 5

   На квадрат пищевой пленки выложить пару ложек куриного фарша.

   
6. 6

   Завернуть пленку, формируя сосиску, чтобы было плотно. Концы пленки скрутить и завязать.

   
7. 7

   Отваривать домашние сосиски из куриного филе в пищевой плёнке в кипящей воде 10 минут.

   
8. 8

   Достать из воды. Дать немного остыть. Снять пленку.

   
9. 9

   Можно оставить сосиски такими, а можно поджарить. Подавать с любим гарниром и соусами.

   
10. 10

    Приятного аппетита.