Суп из свиной тушенки
О рецепте
«Современная жизнь заставляет искать способы приготовления пищи, при которых времени на готовку будет тратиться меньше, а ущерба для качества не будет. Суп из свиной тушенки с картошкой и макаронами - как раз из таких "способов". Главное, тушенку выбрать качественную...»
Приготовление
-
Для приготовления супа из свиной тушенки с картошкой и макаронами нам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Макароны можно использовать и самые обычные, например вермишель, но фигурные будут интереснее смотреться в супе.
-
Лук измельчим, морковь традиционно натрем на терке.
-
Поджарим на подсолнечном масле.
-
Картофель очистим, вымоем и нарежем некрупными кусочками.
-
В кастрюлю нальем воду, сложим в нее картофель, посолим и поставим на огонь.
-
После закипания соберем пену, поварим минут 10. Добавим макароны.
-
Поварим минут 7, добавим пассерованные лук и морковь.
-
Сразу же можно добавить и тушенку. Ставим на огонь, добавляем лавровый лист и варим суп из свиной тушенки до готовности картошки и макарон. Для этого понадобится не много времени - минут 5-10, в зависимости от макарон и картошки.
-
Готовый суп пробуем на соль, если нужно, добавляем. Также перчим по своему вкусу. При подаче добавляем немного свежей зелени.
