Котлеты из фарша без хлеба

Приготовление

1. 1

   Рецепт котлет из фарша без хлеба - еще один отличный вариант семейного обеда или ужина. Готовить эти котлеты действительно очень быстро, получается всегда очень вкусно. И несмотря на то, что в них нет хлеба, они все равно получаются сочными. Для разнообразия обязательно попробуйте приготовить эти котлеты, они вам непременно понравятся. Для приготовления вкусных котлет из фарша без хлеба, булки и батона возьмите необходимые продукты. Лук и картофель нужно очистить, помыть. Петрушку тоже помыть, обсушить.

   
2. 2

   Лук репчатый нужно очень мелко нарезать, потом еще и порубить на разделочной доске.

   
3. 3

   Картофель натереть на мелкой терке. Если очень сочный, нужно немного отжать картофельный сок.

   
4. 4

   Добавить нарубленную зелень, жирные сливки, посолить и поперчить фарш. Хорошо перемешать фарш и дать постоять ему несколько минут.

   
5. 5

   Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

   
6. 6

   Обжарить с обеих сторон до готовности на тихом огне в малом количестве растительного масла.

   
7. 7

   Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

   
8. 8

   Подавать с салатом из свежих овощей или любимым гарниром.

   
9. 9

   Котлеты из фарша без хлеба готовы. Приятного!