Заливной пирог с яблоками на кефире
О рецепте
«Заливной пирог с яблоками на кефире можно приготовить, когда гости на пороге, или если хочется чего-то сладкого к чаю. Пирог готовится без масла, что для некоторых является безусловным плюсом. По сути пирог простой по вкусу. Если будете использовать корицу, берите ее до 1 ст.л. Я использовала 1 ч.л. Пирог настолько просто в приготовлении, что с ним справится даже ребенок!»
Приготовление
-
Для приготовления заливного пирога с яблоками на кефире подготовьте продукты по списку.
-
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью. Добавьте кефир. Взбейте.
-
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте.
-
Яблоки нарежьте средними кубиками. Выложите их в форму, застеленную пергаментом. Присыпьте корицей. Можно не присыпать.
-
Поверх яблок вылейте тесто. Можно тесто разделить на 2 части: одну вылить, выложить яблоки, накрыть второй частью. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
-
Заливной пирог с яблоками на кефире готов. Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
-
Приятного чаепития!
