Гавайский салат
О рецепте
«Раньше его часто подавали в ресторанах. Столько лет прошло, а я этот салат до сих пор готовлю - он у нас прижился. И если раньше я его готовила больше по праздникам, то сейчас все чаще готовлю на обед или ужин. Иногда нарезаю все ингредиенты очень мелко и затем просто заворачиваю пару ложек салата в лаваш или тортилью и прямо так и подаю к столу. Попробуйте и такой вариант, вдруг вам тоже понравится, как и нам! Все продукты в салате идеально сочетаются!»
Приготовление
-
Подготовим все продукты для гавайского салата с курицей и ананасами. Куриное филе отварим в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и пары горошин душистого перца. Готовое филе остудим. Также отварим яйца вкрутую, для этого варим их 7-8 минут. Затем яйца остудим и очистим от скорлупы.
-
Сыр твердый натрем на крупной терке.
-
Ананасы промокнем от жидкости и нарежем мелким кубиком.
-
Яйца нарежем мелким кубиком.
-
Остывшее куриное филе нарезаем тоже кубиком.
-
Выкладываем в миску все ингредиенты салата.
-
Добавляем соль, перец и майонез. Хорошо все перемешиваем.
-
Гавайский салат с курицей и ананасами готов! Лучше дать ему настояться полчасика в холодильнике перед подачей.
-
Приятного аппетита!
