Малосольные огурцы в пакете без чеснока
О рецепте
«Классический рецепт малосольных огурцов подразумевает обязательное наличие чеснока, но что делать, если огурчиков очень хочется, а чеснок вы на дух не переносите? Не расстраивайтесь, этот рецепт очень быстрый в приготовлении, вкусный, ароматный и как раз без чеснока. Такие огурчики смело можно взять с собой на работу, если вы работаете в коллективе.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для приготовления малосольных огурцов в пакете без чеснока.
-
Огурцы помойте под проточной водой, обрежьте кончики с обеих сторон, нарежьте кусочками толщиной чуть больше 2 сантиметров.
-
Сложите огурцы в пакет на застежке, всыпьте соль, сахар и оба вида перца, влейте соевый соус.
-
Лавровый лист поломайте на кусочки, порежьте лук и острый перец.
-
Помойте укроп, мелко порубите его вместе со стеблями, положите в пакет к огурцам.
-
Закройте пакет, хорошенько его встряхните. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Время от времени встряхивайте пакет, чтобы огурцы солились равномерно.
-
Уже через два часа огурчики можно подавать к столу.
