Попкорн из хлеба
О рецепте
«Недавно в интернете на глаза попался вот такой рецепт. Могу сказать, что, в принципе, сухарики не переводятся в моем доме. Очень хотелось попробовать-посмотреть, какой же он - попкорн из хлеба. Ну, что я могу сказать... попкорн обычный я не очень люблю, а тут даже просила, чтобы сын забрал у меня пакетик с сухариками в карамели. Это оказалось очень вкусно! Можно делать попкорн из обычного хлеба или батона, но, поверьте, с тостовым хлебом получается вкуснее и нежнее.»
Приготовление
-
Для приготовления сладкого попкорна из хлеба подготовьте продукты по списку.
-
Хлеб нарежьте мелкими кубиками и доведите в духовке до состояния сухариков.
-
В сковороде смешайте сахар и воду. Поставьте на плиту и доведите смесь до кипения. Сахар при этом должен раствориться.
-
Затем добавьте масло. Растопите его.
-
Затем добавьте молоко и при постоянном помешивании доведите смесь до густого состояния. Нагрев - средне-сильный.
-
Вот приблизительно так она будет выглядеть.
-
Уберите сковороду с нагрева, одним махом высыпьте в нее сухарики и быстро перемешайте.
-
Выложите сухарики на пергамент (коврик), лопаткой или ложкой разделите кусочки, чтобы они не слиплись. Остудите. Сладкий попкорн из хлеба готов.
-
Приятного аппетита!
