Паста с томатами в собственном соку
О рецепте
«Сочные и аппетитные спагетти с томатами в собственном соку - идеальный обед или ужин. Особенно вкусно блюдо со сметаной или густым йогуртом.»
Приготовление
-
Подготовьте ингредиенты для пасты (макарон) с томатами в собственном соку и начнем кулинарить!
-
Вскипятите в казане или кастрюле воду, посолите ее и выложите спагетти, другой вид пасты. Отварите то количество времени, которое указано на упаковке, - оно может варьироваться от сорта макарон.
-
Очистите лук от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Допустимо заменить красный лук репчатым, луком-пореем. Раскалите сковороду с растительным маслом и добавьте луковую нарезку. Обжарьте примерно 2-3 минуты до румяности.
-
Выложите на сковороду томаты в собственном соку, посолите. Если томатный сок кисловат, всыпьте щепотку сахара, чтобы нивелировать кислый вкус. Потушите примерно 2-3 минуты.
-
В томатную массу выложите отваренные спагетти, отцедив их от бульона. Аккуратно перемешайте и протомите примерно 1-2 минуты.
-
Разложите готовое блюдо по тарелкам и подайте к столу теплым. По желанию можно присыпать пасту с томатами в собственном соку измельченным твердым или мягким сыром. Не забудьте про сметану или греческий йогурт.
