Тарталетки с тунцом и огурцом
О рецепте
«Тарталетки с тунцом всегда пользовались большой популярностью на любом застолье. Мы сегодня приготовим тарталетки с легким и очень вкусным салатом из тунца со свежими огурцами. Обязательно добавьте в начинку что-то кислое типа каперсов, оливок или кислого огурчика. Сыр берите с нейтральным вкусом, который не будет доминировать в закуске. Если будете заправлять начинку майонезом, тогда лучше это сделать прямо перед подачей на стол.»
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для тарталеток с тунцом и огурцом. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Огурцы промойте под проточной водой, вытрите салфеткой.
-
Срежьте на огурцах хвостики, нарежьте их мелким кубиком. Яйца нарубите или порежьте с помощью яйцерезки. Сложите продукты в глубокую миску.
-
Добавьте нарубленные каперсы (или оливки) и натертый сыр, переложите в миску.
-
Наполните салатом тарталетки.
-
Полейте закуску сверху майонезом и украсьте каперсом. Или же заправьте начинку майонезом и наполните тарталетки.
-
Подавать тарталетки с тунцом и огурцом следует сразу же после приготовления, пока огурцы не пустили сок и не размочили тарталетки.
