Тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром
О рецепте
«Приготовьте начинку из крабовых палочек, сыра, чеснока и майонеза, нафаршируйте ей тарталетки и сразу подавайте к столу, пока они сочные и хрустящие...»
Приготовление
-
Подготовьте нужные ингредиенты для тарталеток с крабовыми палочками и плавленым сыром. Заранее разморозьте крабовые палочки и очистите их от упаковочной пленки. Купите вафельные тарталетки - они хрустящие, вкусные и недорогие.
-
Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками, так начинка получится более однородной. При желании можете натереть их на терке.
-
Всыпьте крабовые палочки в глубокую емкость, чтобы было удобно перемешивать начинку.
-
Натрите на терке плавленый сырок, у меня был сырок "Дружба". Можете плавленый сыр заменить на обычный твердый сыр, но с плавленым начинка будет более нежной, как крем.
-
Почищенный зубчик чеснока пропустите через пресс или натрите на самой мелкой терке. С чесноком начинка будет пикантной и слегка острой. Будет вкусно.
-
Добавьте майонез в начинку, слегка посолите и поперчите.
-
Перемешайте начинку, чтобы стала однородной.
-
Наполните вафельные тарталетки крабовой начинкой. На каждую тарталетку уйдет 1,5-2 чайных ложки, чтобы сформировалась горка. Когда начинки много - будет вкуснее.
-
Готовые тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром выложите на блюдо, присыпьте свежей зеленью, у меня - укроп, и подавайте сразу к столу. Для удобства можете заранее приготовить начинку и оставить ее в холодильнике. Когда гости уже за столом, быстро нафаршируйте вафельные тарталетки и угощайте желающих. Так закуска останется хрустящей и сочной внутри.
-
Приятного вам аппетита!
