Бутерброды с печенью трески и сыром
О рецепте
«Долгое время я сомневалась, понравится ли мне такое соседство печени трески и сливочного сыра. Оказалось, что это даже очень вкусно. А к тому же, сытно и полезно. Закуска готовится очень просто и быстро, всегда выручит хозяйку при нехватке времени и подойдет для быстрого перекуса.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить бутерброды с печенью трески и сливочным сыром, подготовьте нужные продукты по списку ингредиентов. Печень трески берите хорошего качества, чтобы это была именно печень трески кусочками, а не какой-нибудь паштет.
-
Белых хлеб или батон нарежьте приемлемыми ломтиками и поджарьте в тостере или на сухой сковороде без масла.
-
С печени трески слейте масло и слегка разомните ее вилкой. Добавьте сливочный сыр в равных пропорциях.
-
Соедините всё вместе до получения однородной консистенции. Сделать это просто обычной вилкой.
-
Смажьте гренки полученным паштетом.
-
По желанию посыпьте рубленой зеленью. Бутерброды с печенью трески и сливочным сыром готовы. Их вкус чем-то напоминает бутерброды с красной икрой и сливочным маслом. А в общем, у всех разные ассоциации и сравнения, но вкус очень приятный.
-
