Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами
О рецепте
«Этот куриный салат является любимым во многих семьях. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда.»
Приготовление
-
Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами – сытный, из доступных ингредиентов. Его рецепт появился в советские годы. Этот салат является любимым во многих семьях до сих пор. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда. Существует несколько вариантов «Столичного» салата с курицей и солеными огурцами. В качестве заправки этого салата используется чаще майонез, но заправляют также сметаной и йогуртом.
-
Готовлю продукты по списку.
-
Сначала отвариваю до готовности картофель, морковь, яйца. Нужно следить, чтобы картофель не разварился, так как потом будет невозможно нарезать его кубиками.
-
Куриное филе тоже отвариваю до готовности.
-
Очищаю картофель и морковь.
-
Теперь нарезаю ингредиенты кубиками. Сначала нарезаю соленые огурцы.
-
Затем – куриное филе.
-
Нарезаю кубиками очищенные вареные яйца.
-
Также нарезаю картофель и морковь.
-
В миске соединяю подготовленные ингредиенты, добавляю нарезанный зеленый лук и другую зелень (петрушку или укроп), консервированный зеленый горошек.
-
Добавляю в миску соль и черный перец по вкусу, майонез.
-
Перемешиваю ингредиенты.
-
Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами готов!
-
Приятного Вам аппетита!
