Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром
О рецепте
«Помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром - это вкусная и оригинальная закуска. Для рецепта советую использовать небольшие помидоры - чтобы получилась удобная порция. Для начинки возьмите качественные крабовые палочки и твердый сыр. Также понадобятся майонез, чеснок и укроп для свежести. Слегка острая начинка идеально сочетается с сочными помидорами, блюдо подается в охлажденном виде.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для закуски из помидоров, фаршированных крабовыми палочками и сыром.
-
Для начинки на мелкой или средней терке натрите твердый сыр. Сорт сыра берите любой - кто-то любит классический сливочный вкус, кто-то - более пикантный с горчинкой.
-
Удалите упаковку с крабовых палочек, натрите крабовые на мелкой терке. Чтобы продукт хорошо натирался на терке, можете палочки слегка подморозить или размораживать не совсем до конца.
-
Смешайте в подходящей емкости натертый сыр и крабовые палочки, выдавите в начинку чеснок - 1 или 2 зубчика, по вкусу, кто любит более или менее острые блюда.
-
Добавьте майонез, соль и черный перец.
-
Перемешайте начинку, чтобы она не была сильно жидкой, не переборщите с майонезом.
-
Всыпьте мелко рубленный укроп и снова перемешайте, начинка готова.
-
Срежьте верхушку с помидоров, удалите чайной ложкой сочную внутренность - она нам не понадобится. Можете перемолоть ее в пюре для другого блюда.
-
Наполните помидоры сырно-крабовой начинкой, чтобы образовалась небольшая горка.
-
Нафаршированные помидоры прикройте срезанными шляпками и готово. Поставьте закуску на 10 минут в холодильник.
-
После чего подавайте помидоры, фаршированные крабовыми палочками и сыром, к столу. Приятного вам аппетита!
