Конфеты из фиников с кунжутом и конопляной мукой
О рецепте
«Сегодня у нас очень простые и вкусные сыроедческие ПП конфеты из фиников. Таким десертом можно угостить семью за вечерним чаепитием. В них всего 4 ингредиента, а приготовление занимает не более 15-20 минут. Конопляная мука не только загущает основу для конфет, но и обогащает её состав, делая такие конфеты особенно ценными для спортсменов.»
Приготовление
-
Вот продукты для наших ПП финиковых конфет. Финики нам нужны свежие и мягкие. Кунжут у меня черный, но вы можете брать белый. Конопляную муку при желании можно заменить льняной.
-
Финики очистить от косточек.
-
Размять при помощи вилки.
-
К финиковому пюре добавить семена кунжута. Перемешать.
-
Всыпать конопляную муку.
-
Замесить основу для финиковых конфет. Сначала при помощи вилки, затем руками. Сформировать шарик.
-
Отщипывая кусочки от финикового шарика, формируем конфеты и обваливаем их в кокосовой стружке.
-
У меня получились вот такие конфетки. Отправляем их в морозилку на 15-20 минут, чтобы они затвердели. Храним в холодильнике. Если планируете хранить конфеты долго, поместите их в герметичный контейнер.
