Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком
О рецепте
«Этот салат больше понравится девочкам, поскольку такое сочетание продуктов лучше всего подходит к шампанскому. Хотя если вы готовите своему мужчине оливье с яблочком и он любит салат из крабовых палочек с кукурузой, то и этот рецепт ему тоже может понравиться. Салат - нежный, сочный, очень необычный. Отличный вариант для новогодних праздников.»
Приготовление
-
Возьмите продукты для салата «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде. Палочки должны быть подмороженными, так их легче будет натереть на терке. Майонез лучше всего брать пакетированный, его удобно наносить, не прижимая ложкой слои салата.
-
Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, яйца - от скорлупы, снимите упаковку с плавленого сырка и целлофановую упаковку с палочек. Отделите желтки от белков, все ингредиенты натрите на терке отдельно.
-
Первым слоем выложите в креманку натертые белки. Не утрамбовывайте слои салата, он должен быть воздушным.
-
Следующим слоем идет яблоко, его можно чуть покрыть майонезом. При желании яблочко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнело, хотя в салате этого не будет видно.
-
На яблоко кладем слой натертого плавленого сырка.
-
Следующий слой - крабовые палочки. Их тоже чуть поливаем майонезом.
-
Верх салата присыпаем натертым желтком. Салат можно накрыть пищевой пленкой и дать время на пропитку.
-
Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком готов. При подаче украшаем веточкой свежей зелени и подаем. Перемешивать салат в креманке или нет - личное дело каждого.
