Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке
О рецепте
«Сегодня у нас - вкуснейшие запечённые яблоки, фаршированные рисом. Такой десерт можно смело давать детям, ведь он намного полезней магазинных сладостей. Приготовить его в домашних условиях очень просто, главное - запастись нужными ингредиентами. Кроме корицы и сахарного песка, в начинку можно добавить изюм, курагу, орехи и т.п. Сахар, в свою очередь, можно заменить мёдом или вовсе обойтись без него.»
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты для запекания яблок, фаршированных рисом, в духовке.
-
Первым делом займитесь начинкой. Рис тщательно промойте и выложите в небольшой сотейник. После чего залейте его чистой фильтрованной водой и отварите до мягкости, периодически помешивая. Точное время приготовления указано на упаковке, мне понадобилось 15 минут.
-
Готовый рис откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем добавьте к нему немного молотой корицы и сахарный песок по вкусу. Перемешайте.
-
Яблоки промойте, обсушите и удалите семенную коробочку, только очень аккуратно, чтобы не проткнуть их насквозь.
-
В получившиеся отверстия выложите подготовленный рис.
-
Яблоки поставьте в жаропрочную форму, накройте её фольгой и отправьте в духовку.
-
Запекайте яблоки, фаршированные рисом, в духовке в течение 30-40 минут (в зависимости от размера) при 180 градусах.
-
Вот и всё, вкуснейший десерт готов. Дайте яблокам немного остыть и подавайте к столу.
