Индейка с кабачками в мультиварке
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт тушеной индейки с кабачками. Приготовить её можно и в кастрюле на плите, но если у вас есть мультиварка, лучше воспользоваться ею. Ведь благодаря такой помощнице мясо всегда получается изумительным: мягким, сочным и очень аппетитным.»
Приготовление
-
Подготовьте продукты для тушения филе индейки с кабачками в мультиварке.
-
Мясо промойте под холодной проточной водой, обсушите и нарежьте на порционные кусочки среднего размера. Выложите их в чашу мультиварки, выберите режим "Жарка", нажмите кнопку "Старт". Готовьте, периодически помешивая, 5-7 минут. Во время жарки добавьте к индейке специи, чтобы они раскрыли свой аромат.
-
Тем временем подготовьте овощи. Лук очистите от шелухи, перец - от семян, а у кабачка обрежьте хвостик. Ополосните их и нарежьте средними кубиками. Получившуюся нарезку переложите в чашу к мясу.
-
Если нужно, добавьте ещё соли и влейте немного чистой фильтрованной воды. Аккуратно перемешайте.
-
На дисплее нажмите кнопку "Отмена", затем "Тушение" и "Старт". Закройте крышку и готовьте в течение 50 минут до звукового сигнала. По истечению времени наше блюдо будет полностью готовым.
-
Тушеная индейка с кабачками в мультиварке получается невероятно вкусной и сочной. Подавайте её на стол в горячем виде с любым гарниром (у меня был булгур).
