Блины арахисовые

Приготовление

1. 1

   Чтобы получить арахисовые блины, можно добавить готовую арахисовую пасту практически в любой состав блинного теста. Годится блинное тесто на молоке, на кефире, на сыворотке, а мука тоже подходит разная: пшеничная, рисовая, овсяная, цельнозерновая и их смеси. Этот вариант приготовлен на основе пшеничной муки с добавлением ржаной, а также вкусно было на овсяной. Блины получаются с приятным ореховым ароматом и гармоничным привкусом. Для арахисовых блинов подготовьте ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Арахисовая паста довольно-таки неважно расходится в жидкости, поэтому сначала перемешайте её с яйцами, а заодно с сахаром и солью.

   
3. 3

   Затем влейте молоко и снова тщательно перемешайте.

   
4. 4

   Добавьте выбранные виды муки и размешайте до однородного состояния.

   
5. 5

   Дайте блинному тесту постоять минут 10, потом ещё раз перемешайте и пеките блины обычным образом на разогретой сковороде и с двух сторон. Растительное масло можно как сразу добавить в тесто, так и смазывать им периодически сковороду.

   
6. 6

   Арахисовые блины готовы!