Макароны с куриным филе и сыром
О рецепте
«Предлагаю вам вкусное повседневное блюдо из макарон с куриным филе и сыром. Для этого блюда лучше всего подойдут такие виды пасты как пенне, фузилли или конкилье. Макароны следует сварить отдельно в кастрюле до полуготовности, а затем добавить к обжаренной курице и всё вместе довести до готовности. В конце посыпать сыром и перемешать. Также допустим вариант, когда блюдо посыпается сыром при подаче.»
Приготовление
-
Для приготовления макарон с куриным филе и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты.
-
Вымыть проточной водой куриное филе, обсушить и нарезать кубиками около 2 см.
-
Почистить и нарезать кубиками лук.
-
В сковороде разогреть постное масло, обжарить куриное филе со всех сторон, добавить приправу, соль и перец. Добавить в сковороду лук и обжарить немного всё вместе. В сковороду добавить 50 мл горячей воды из чайника, накрыть крышкой и тушить 15 минут на минимальном огне.
-
Отдельно в кастрюле сварить макароны в подсоленной воде до состояния "аль денте", откинуть их на сито.
-
Добавить макароны в сковороду к курице. Если в сковороде не осталось воды, то добавить пару ложек отвара из-под макарон. Всё хорошо перемешать и готовить 5 минут.
-
На мелкой тёрке натереть сыр, добавить его в сковороду и перемешать.
-
Готов макароны с куриным филе и сыром сразу разложить по тарелкам и подать к столу.
