Креветки в беконе

Приготовление

1. 1

   Креветки в беконе можно приготовить на гриле и даже поджарить на сковороде. Но я покажу, пожалуй, наименее трудоемкий вариант - креветки в беконе в духовке. В процессе приготовления за блюдом нет необходимости следить, в отличие от варианта с грилем, не нужны шампура - в общем, после того, как вы почистили креветок и обернули их в полоски бекона, больше от повара ничего не нужно. На подготовку одной креветки считайте где-то минуту-две, в зависимости от вашей проворности, плюс 10 минут - в духовке. Как видите, время приготовления блюда сильно зависит от того, на какое количество едоков вы его делаете. На одну порцию имеет смысл брать где-то 5 гигантских креветок (это закуска, а не наесться). На каждую креветку - по полоске бекона. Никаких приправ, масла тоже не нужно - его достаточно в беконе.

   
2. 2

   Перед началом приготовления блюда ставим духовку на разогрев на 250 С с циркуляцией воздуха. Если креветки в панцирях - чистим их от панцирей. Можно надрезать креветок по спине и удалить кишечник.

   
3. 3

   Оборачиваем каждую креветку по спирали в полоску бекона.

   
4. 4

   Укладываем креветки в огнеупорные формы (или одну форму).

   
5. 5

   Помещаем их в предварительно разогретую до 250С духовку на средний уровень и запекаем 10 минут.

   
6. 6

   Креветки в беконе уже готовы и можно гурманствовать!

   
7. 7

   Приятного аппетита!