Голень индейки в беконе в духовке
О рецепте
«Голень индейки в беконе, запеченная в духовке - очень вкусное и ароматное блюдо. Как правило, подают в горячем виде с гарниром из картофеля. Но я люблю подавать в охлажденном виде в качестве мясной нарезки, к примеру на бутерброд к завтраку. Но это уже решать вам, вкусно будет в любом случае.»
Приготовление
-
Подготовила все нужные продукты для приготовления голени индейки в беконе в духовке.
-
Голень промыла, обсушила, натерла специями для птицы, солью и перцем.
-
Обернула полосками бекона.
-
Поместила индейку в рукав для запекания, неплотно завязала края пакета, чтобы во время запекания он не лопнул. Поставила в холодильник на 6 часов. Можно на сутки.
-
Поместила заготовку на противень и отправила в разогретую до 180-190 градусов духовку. Запекла голень индейки в беконе в духовке в течение 1,5 часа. ВАЖНО! Пакет для запекания не должен прилегать к бекону, в противном случае он может прилипнуть.
-
Затем извлекла из духовки, аккуратно вскрыла верх пакета и полила голень выделившемся соком.
-
Приятного аппетита!
