Крабовый торт
О рецепте
«Вариаций приготовления закусочных тортов очень много. В том числе и блинных тортов. Я решила приготовить крабовый торт именно с таким, сочетаемым, набором продуктов. Вся прелесть такой закуски в том, что из небольшого количества ингредиентов, выходит достаточно большая порция. Закусочный торт с крабовыми палочками вышел невероятно нежным и вкусным. Возможно, я бы добавила немного чеснока в соус. А ещё... Эксперимента ради, на утро поставила кусочек торта в микроволновку на 2 минуты. Сыр подтаял и получился ооочень вкусный завтрак!»
Приготовление
-
Приготовить продукты для закусочного крабового торта с блинными "коржами". Блинчики можно испечь заранее по любимому рецепту с небольшим добавлением сахара (рецепт подходящих блинов).
-
Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
-
Так же натереть и яйца.
-
И сыр.
-
Для красоты я обрезала края блинчиков по тарелочке.
-
Майонез и сметану смешать. Для удобства я использовала кондитерский мешок, у которого отрезала кончик. Теперь чередуем блинчики с начинкой и покрываем каждый раз соусом. Сначала крабовые палочки.
-
Затем яйцо.
-
И сыр.
-
Так проделать со всеми блинами и с начинкой. Сверху обмазать соусом.
-
И обсыпать сыром и палочками. Крабовый торт готов.
-
Дать немного настояться. И можно угощаться.
-
Приятного аппетита.
