Фасолевый торт (из консервированной фасоли)
О рецепте
«Вкус фасоли не ощущается, но есть ярко выраженный вкус шоколада, похожая текстура с десертом "Брауни". Готовится просто, вкусно и необычно. Консервированную фасоль можно использовать любого цвета, но она должна быть в собственном соку, без лишних добавок.»
Приготовление
-
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного фасолевого торта из консервированной фасоли.
-
Тесто замешивается быстро, поэтому духовку включаем на 180 градусов сразу, чтобы она успела прогреться, приступаем к приготовлению. Шоколад мелко порубим.
-
С фасоли сливаем воду. Соединяем фасоль сахар и щепотку соли.
-
Измельчаем фасоль в однородное пюре. Я делала это погружным блендером.
-
Далее добавляем какао и растворимый кофе (по желанию), хорошо перемешиваем, удобно это делать силиконовой лопаткой.
-
Добавляем яйца, еще раз хорошо перемешиваем.
-
Затем разрыхлитель, еще раз хорошо перемешиваем.
-
Выливаем шоколадную смесь в форму, смазанную растительным маслом. У меня форма прямоугольная, размер - 22x14 см, или подойдет круглая форма диаметром в 20 см.
-
Выпекаем шоколадный фасолевый торт около 30-35 минут.
-
Остужаем торт из фасоли в форме, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или покрыть торт кремом.
-
