Хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром
О рецепте
«Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром. Выпечка получается очень вкусной и ароматной, а на её приготовление понадобится максимум 30 минут, а то и меньше. Готовят хачапури чаще всего в виде конвертиков, но можно и треугольные. А подавать их лучше в горячем или тёплом виде, очень вкусно с чашечкой ароматного чая.»
Приготовление
-
Подготовим необходимые ингредиенты для хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром.
-
Тесто заранее разморозим и разрежем на две равные части.
-
Адыгейский сыр натрём на крупной тёрке.
-
Каждый пласт теста немного раскатаем, чтобы получился квадрат. Рабочую поверхность лучше всего подсыпать немного мукой. В центр квадрата выложим половину сырной стружки.
-
Затем соединим края теста в середине. Получившиеся отверстия немного вывернем, чтобы просматривалась начинка. Аналогичным образом подготовим и вторую заготовку.
-
Выложим их в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Поверхность теста смажем взбитым яйцом.
-
Также можно посыпать семенами кунжута, но это по желанию. Поместим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Точное время приготовления будет зависеть непосредственно от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету выпечки. Она должна приобрести красивый румянец.
-
На стол вкуснейшие хачапури из слоеного теста с адыгейским сыром подадим в горячем виде.
