Печенье на пиве и маргарине

Приготовление

1. 1

   Это печенье я обычно готовлю, когда после вечеринки остается открытая бутылка или банка пива, как говорится: "выбросить жалко, а пить уже невозможно". Рецепт печенья - довольно простой, и ингредиентов для него много не нужно. ВАЖНО: Тесто получается несладким, в само тесто сахар не добавляется. У меня есть два варианта этого печенья - сладкий и несладкий. Обычно для сладкого варианта я использую сахар и корицу, несладкое печенье делаю обычно с различными сушеными травами или приправами с солью. Приготовим сегодня сладкий вариант печенья на пиве и маргарине.

   
2. 2

   Муку просеем в миску, маргарин натрем на крупной терке.

   
3. 3

   Хорошо руками перетрем муку и маргарин до состояния крошки.

   
4. 4

   Соду погасим уксусом.

   
5. 5

   Теперь вольем пиво. Можно брать пиво и светлое, и темное.

   
6. 6

   Хорошо перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Полученное тесто накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.

   
7. 7

   Духовку разогреваем до 180 градусов С.   Раскатываем тесто в пласт и при помощи фигурных вырубок делаем печенье. Форма и толщина печенья может быть любой. Перекладываем печенье на противень.

   
8. 8

   В отдельной миске смешиваем сахар и корицу.

   
9. 9

   Посыпаем каждое печенье смесью сахара и корицы. Отправляем противень с печеньем в разогретую духовку на 15-20 минут.

   
10. 10

    Готовое печенье на пиве и маргарине достаем из духовки и оставляем его на противне до полного остывания.

    
11. 11

    Замечательное хрустящее печенье на пиве и маргарине - отличное дополнение к семейному чаепитию!

    
12. 12

    Угощайтесь!