Соус для панкейков (из какао)
О рецепте
«Соус из какао - это вариант шоколадного соуса, который можно приготовить за считанные минуты. Соус из четырех ингредиентов украсит вафли, оладьи, панкейки, каши, фрукты, мороженое. Он обладает насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. К тому же это бюджетный вариант шоколадной глазури для покрытия тортов или пирожных.»
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты для приготовления шоколадного соуса для панкейков (из какао).
-
В небольшой сотейник всыпьте сахар и какао-порошок.
-
Перемешайте сухие ингредиенты.
-
Влейте молоко.
-
Тщательно перемешайте какао и сахар с молоком до однородного состояния.
-
Поставьте сотейник на слабый огонь. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения. Проварите 2 минуты, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Снимите сотейник с огня и добавьте сливочное масло.
-
Перемешайте масло, чтобы оно полностью расплавилось в соусе. Благодаря маслу шоколадный соус для панкейков из какао получился гладким, красивым, глянцевым.
-
Полейте панкейки шоколадным соусом и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
