Шарлотка без яиц на сметане
О рецепте
«В классической шарлотке присутствуют яйца. Я же предлагаю рецепт этой вкусной выпечки без яиц. Конечно, она не сильно поднимается, но на вкус получается гораздо сочнее и нежнее. Пирог отлично подходит для чаепития, а готовить его проще пареной репы, ничего не надо взбивать. Просто соедините все продукты в миске и перемешайте венчиком. Если нет силиконовой формы, используйте любую жаропрочную, только обязательно застелите пергаментной бумагой для выпечки.»
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты для шарлотки без яиц на сметане и приступайте к приготовлению.
-
Для начала выложите сметану в миску и влейте растительное масло без запаха.
-
Всыпьте муку, сахар, разрыхлитель и соль, перемешайте венчиком.
-
Очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте на средние кусочки. Выложите в тесто и перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Влейте тесто, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
-
Готовность проверьте деревянной шпажкой: если она сухая, значит, шарлотка без яиц на сметане готова.
-
Дайте шарлотке немного остыть, затем извлеките из формы.
-
По желанию подайте со сметаной или просто так. Приятного чаепития!
