Куриные крылышки карри в духовке
О рецепте
«Этот рецепт приготовления куриных крылышек понравится любителям ароматных приправ азиатской кухни. При желании в маринад можно добавить чуть больше остроты, если в вашей карри ее недостаточно, также нелишней здесь может быть сладость в виде меда или коричневого сахара. Идеальным гарниром к таким крылышкам станет вареный рис.»
Приготовление
-
Для приготовления куриных крылышек карри в духовке нам понадобятся эти продукты.
-
Крылышки помойте, добавьте к ним карри, куркуму и приправу для птицы. Конечно же, куркума есть в составе приправы карри, но мне очень нравится ее аромат и вкус, поэтому я подсыпаю ее дополнительно.
-
Влейте растительное масло, винный или любой 6% уксус, а также темный соевый соус, всыпьте соль и перец по вкусу.
-
Тщательно обваляйте крылышки в этой смеси, оставьте минут на 30 мариноваться. При желании можно в маринад добавить немного меда или коричневого сахара, если любите сладкие нотки в готовых крылышках.
-
Выложите крылышки в удобную форму для запекания и отправьте ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте куриные крылышки карри в духовке 40-45 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
-
Готовые крылышки карри подавайте с гарниром из риса и со свежими овощами.
