Салат с фасолью и сельдереем
О рецепте
«Вкусный и полезный салат можно приготовить из минимального количества продуктов, и сейчас я вам это докажу, поскольку салат, который мы сейчас приготовим, состоит всего из трех ингредиентов, не считая заправки. Сочный, хрустящий и полезный, готовьте обязательно, если любите фасоль и сельдерей.»
Приготовление
-
Подготовьте все продукты для салата с фасолью и сельдереем по списку. Откройте банку фасоли, слейте сок, а саму фасоль хорошенько промойте под проточной водой, откиньте на сито, чтобы лишняя жидкость ушла. Также помойте стебли сельдерея и обсушите бумажными полотенцами. Для заправки я взяла сметану с самым низким процентом жирности, еще сюда отлично подходит малокалорийный йогурт без добавок.
-
Отварите куриные яйца не дольше 10 минут, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы.
-
Переложите промытую фасоль в глубокую миску, добавьте тонко нарезанные стебли сельдерея.
-
Куриные яйца порубите крупным кубиком, добавьте в миску.
-
Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной или йогуртом, перемешайте и сразу же подавайте к столу.
-
Вкусный и полезный салат из фасоли с сельдереем готов.
