Тилапия в сливочном соусе
О рецепте
«Тилапия в сливочном соусе - это вкусное и сытное блюдо к вашему столу! На случай, когда нужно приготовить что-то быстро и без хлопот. Готовим рыбу на двоих менее чем за полчаса. Подавать готовое блюдо рекомендую с пастой, рисом или картофелем.»
Приготовление
-
Для рецепта потребуется филе тилапии - его нужно заранее разморозить. Для сливочного соуса используем 10% сливки, лук и чеснок, сливочное масло, соль и перец, а также свежую петрушку. Все ингредиенты очень просты и доступны. Дополнительно можно использовать специи по вкусу. Итак, приступим к приготовлению филе тилапии в сливочном соусе!
-
Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами.
-
Чеснок измельчаем ножом или при помощи пресса.
-
Выкладываем лук и чеснок на сковороду со сливочным маслом и томим на небольшом огне 10 минут до мягкости.
-
Вливаем сливки (комнатной температуры), солим и перчим, добавляем рубленую петрушку. Перемешиваем.
-
Погружаем в соус промытое филе тилапии так, чтобы он полностью покрывал рыбу.
-
Готовим на минимальном огне под крышкой буквально 5 минут.
-
Тилапия в сливочном соусе готова! Подаём к столу с гарниром. Приятного аппетита!
