Салат с тунцом и сельдереем стеблевым
О рецепте
«Сытный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Замечательный гастрономический дуэт стеблевого сельдерея и консервированного тунца прекрасно сочетается с грецкими орехами и отварными яйцами, а заправить такой салатик можно майонезом. Также майонез можно заменить на несладкий йогурт - получается тоже вкусно, но не так калорийно. Готовое блюдо можно подавать в любое время дня.»
Приготовление
-
Подготовим ингредиенты для салата с тунцом и сельдереем стеблевым. Помоем в проточной воде стебли сельдерея. Откроем банку с тунцом, сольем жидкость, а рыбку переложим на тарелку. Освободим грецкие орехи от скорлупы, если в этом есть необходимость.
-
Сразу же поставим вариться яйца в сотейнике, залив водой. Через 10 минут с момента закипания жидкости снимем сотейник с плиты и, слив кипяток, зальем яйца на 5 минут холодной водой, затем с легкостью освободим их от скорлупы.
-
Стебли сельдерея нарежем небольшими кусочками.
-
Разомнем вилкой рыбку.
-
В просторную салатную миску выложим тунца, кусочки сельдерея.
-
Мелко порубим грецкие орехи острым ножом.
-
Вареные яйца нарежем произвольно, но не крупно.
-
Яйца добавим в миску к остальным ингредиентам. Всыплем соль.
-
Туда же добавим и рубленые орехи.
-
Заправим салат майонезом и хорошо все перемешаем.
-
Готовый салат с тунцом и сельдереем разложим по порционным тарелкам и по вкусу присыплем мелко нашинкованной свежей петрушкой.
-
Приятного аппетита!
