Печенье из пшенной каши
О рецепте
«Это печенье мне нравится своей простотой приготовления и довольно скромным составом. Несмотря на отсутствие сливочного масла, печенье получается очень вкусным, нежным. Так что, если у вас осталась каша после ужина, можете смело приготовить такое печенье. Орехи можно взять любые, у меня был измельченный арахис. Помимо изюма можно добавить разные сухофрукты. Печенье подавать к столу можно просто так, можно с разными напитками, также его можно взять с собой на перекус.»
Приготовление
-
Подготовить все продукты для печенья из пшенной каши с орехами и изюмом по списку.
-
Готовую пшенную кашу переложить в глубокую миску, добавить одно куриное яйцо.
-
Следом всыпать в кашу сахарный песок. Для аромата можно использовать ванильный сахар.
-
Всыпать ко всем ингредиентам измельченный арахис и изюм. Вы можете добавить разные виды орехов, также пикантность выпечке можно придать цедрой апельсина или лимона, щепоткой корицы.
-
Влить в миску ложку растительного масла.
-
Добавить в кашу пшеничную муку и разрыхлитель теста. Сначала тесто перемешать ложкой.
-
После собрать тесто в комок.
-
Сформировать из теста шарики, после их приплюснуть. Обсыпать заготовки печенья семенами кунжута. Духовку прогреть до 180 градусов.
-
Выложить заготовки на противень, устеленный пергаментом. Выпекать печенье 15 минут.
-
Спустя время перевернуть печенье и готовить еще 10-15 минут.
-
Аппетитное и очень вкусное печенье из пшенной каши с кунжутом и изюмом готово. Приятного аппетита!
