Сосиски в тесте на мангале
О рецепте
«Если вы любитель отдыха на природе, да ещё и предпочитаете разнообразную еду, приготовленную в непростых условиях, то этот рецепт для вас. Приготовить такой перекус можно хоть на даче, хоть на берегу озера. Взяв с собой пачку сосисок и слоеное замороженное тесто, за считанные минуты вы можете приготовить аперитив перед шашлыком или другим основным блюдом. В этом рецепте спокойно можно обойтись без скалки и других подручных средств. Самое главное - умеренно-слабый огонь в мангале и постоянный контроль. Готовятся сосиски в тесте очень быстро.»
Приготовление
-
Ингредиенты для приготовления сосисок в тесте на мангале - перед вами.
-
Тесто разрезать на полоски.
-
Сосиски нанизать на шпажки.
-
Полоски теста немного растянуть руками в длину и обернуть каждую сосиску, не внахлест.
-
В мангале разжечь угли.
-
Жарить сосиски в тесте на углях, постоянно переворачивая.
-
Готовить до румяного цвета со всех сторон.
-
Зажаренные на мангале сосиски в тесте готовы к подаче.
