Шоколадно-медовые пряники (мягкие)
О рецепте
«Зачем покупать пряники в магазине, когда их можно испечь и дома? Абсолютно нехлопотное тесто из доступных ингредиентов, с которым легко работать. Я не добавляла в тесто пряностей, так как считаю, что с какао они не сочетаются, да и дети любят классический вариант. Вы можете поэкспериментировать, если душе угодно. Пряники мягкие и нежные, даже на следующий день. Хранить в закрытом пакете. По желанию, можно покрыть пряники шоколадной глазурью.»
Приготовление
-
Приготовить продукты мягких для шоколадно-медовых пряников.
-
В чаше соединить желток, мёд и сахар.
-
Растереть венчиком до бела. Добавить масло.
-
И тёплое молоко. Тщательно перемешать.
-
Добавить часть муки, какао и разрыхлитель.
-
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Может уйти чуть больше или меньше муки, чем указано.
-
Тесто разделить на 12 равных частей, скатать в шарики. Выложить на противень с бумагой или ковриком.
-
Выпекать мягкие шоколадно-медовые пряники при 180 градусах до готовности, у меня ушло 12 минут.
-
Приятного аппетита.
-
